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El Encierro

Antes de correr

Cada mañana entre el 7 y el 14 de julio, minutos antes de las ocho, los corredores, vestidos de blanco con pañuelo y fajín rojos y portando un periódico enrollado con el que "llevarán" al toro durante la carrera, se dirigen a la imagen del santo  situada en una pequeña hornacina a escasos metros de los corrales donde están encerrados los toros. Los mozos levantan sus periódicos enrollados y cantan frente a la imagen del Santo, colocada en una hornacina en la Cuesta de Santo Domingo. En el más profundo de los silencios, se escucha la siguiente letra: 

"A San Fermín pedimos por ser nuestro patrón, nos guíe en el encierro y dándonos su bendición".

Al terminar se corean los gritos ¡Viva San Fermín! ¡Gora San Fermín! Esta estrofa se canta en tres ocasiones consecutivas: cuando faltan cinco minutos para las 8 de la mañana, a tres minutos de esta hora y a un minuto de abrirse la puerta del corral.

A las ocho en punto se lanza un cohete y se abren las puertas del corral para que salgan los astados.

Recorrido

El encierro parte de los Corrales de la cuesta de Santo Domingo, de donde salen los toros. Suben por la calle Santo Domingo hasta llegar a la Plaza del Ayuntamiento, donde gira a la izquierda para entrar en la calle Mercaderes. En el cruce con la calle de La Estafeta gira a la derecha. De nuevo se gira a la izquierda en el tramo de Telefónica para enfilar el camino a la plaza de toros, a la que se entra por el callejón.

 

Datos

¿Cuántos encierros hay? Ocho. Uno por día del 7 al 14 de julio.

Horario: Comienza a las 8 horas con el lanzamiento de un primer cohete desde los corrales de Santo Domingo, que anuncia la apertura de la puerta. Un segundo cohete anuncia que todos los toros están en la calle.

825 metros en tres minutos: El recorrido total tiene una longitud de 825 metros, que suelen ser cubiertos por toros y mozos en unos tres o cuatro minutos. En ocasiones la carrera se ha prolongado incluso por encima de los diez minutos al haberse quedado "descolgada" de la manada alguna de las reses.

Recorrido: Santo Domingo, Plaza Consistorial, Mercaderes, Estafeta y Plaza de Toros

¿De dónde salen los toros? De los corralillos de Santo Domingo. Lo anuncia un cohete.
¿A dónde llegan? A los corralillos de la Plaza de Toros. La entrada de los toros en el corral lo avisa un cohete.
Número de toros: 6 toros, 8 cabestros precediendo a los bravos y 3 mansos cerrando el grupo.

¿Hasta qué hora se puede acceder al recorrido? Los corredores deben situarse en el tramo entre la Plaza del Ayuntamiento y el edificio de Educación, en la Cuesta de Santo Domingo, antes de las 7.30 de la mañana. A esa hora son cerradas las puertas de acceso. El resto del recorrido permanece limpio de corredores hasta pocos minutos antes de las 8.

Cohetes de la plaza de toros: El tercer cohete, desde el coso, permite saber la llegada de la manada, y un cuarto y último chupinazo significa que todos los morlacos están dentro de los corrales y que el encierro ha terminado.

Un vallado de 3.000 piezas: Las calles del recorrido están delimitadas, por razones de seguridad, por un doble vallado construido de madera, integrado por más de 3.000 piezas, entre tablones, postes, puertas, etc. Parte de este vallado permanece fijo durante todas las fiestas, pero hay otros tramos que son montados y desmontados diariamente.

El valor de los pastores: Un amplio equipo de pastores cubre la totalidad de la carrera situado detrás de los toros con la única protección de su vara. Sus funciones son evitar que algunos irresponsables citen por detrás a los toros, con el riesgo de que se vuelvan en sentido contrario, y conducir hasta la Plaza a los morlacos que se hayan quedado rezagados o parados en algún punto del recorrido.

Los dobladores: Se apuestan en el coso de la Plaza para ayudar a los mozos a hacer el abanico (abrirse hacia los extremos al entrar a la arena) y "tirar" de los toros para que entren al corral lo antes posible.

Las dos manadas de mansos: Los seis toros inician el encierro acompañados de una primera manada de mansos, que hacen las funciones de guías para cubrir el recorrido hasta la plaza. Dos minutos después de abandonar el corral de Santo Domingo, se suelta una segunda manada de cabestros llamados "de cola", más lentos y pequeños que los anteriores, y cuya misión es arrastrar hasta el coso a los toros parados o rezagados en el recorrido.  

Fuente: Gobierno de Navarra

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